Mejora de la calidad de hortalizas de hoja mediante la optimización de las condiciones de cultivo en sistemas hidropónicos
El mercado nacional e internacional demanda productos hortícolas de alta calidad, producidos de manera sostenible con bajos inputs en fertilizantes, agua y productos fitosanitarios. Todo ello, obliga a realizar constantes esfuerzos en el desarrollo de sistemas de cultivo que permitan obtener productos de más calidad, más ecológicos, así como poner en práctica técnicas de cultivo más respetuosas con el medio ambiente y situadas cerca de los sitios de consumo.
Objetivos
Bajo estas premisas, el objetivo general de este proyecto es la obtención de hortalizas de hoja de alta calidad optimizando los parámetros nutricionales y ambientales y minimizando el impacto medioambiental en cultivos hidropónicos.
Colaboración
Este proyecto de tesis se enmarca dentro de la estrecha colaboración que viene realizando la empresa RIEGOS Y TECNOLOGIAS (RITEC SL) con el CEBAS-CSIC, llevando a cabo varios proyectos de I+D en la actualidad.
Director y Tutora
Como director de la Tesis actuará el Prof. Vicente Martinez, líder del Grupo de Nutrición Vegetal del CEBAS-CSIC, con extensa experiencia en formación de personal investigador y gestión de proyectos I+D. Como tutora por parte de la empresa actuará la Dra. Isabel Abrisqueta, que se incorporará a la empresa con un contrato Torres de Quevedo cuyo proyecto a desarrollar se enmarca en los proyectos de Colaboración entre RITEC SL y el grupo de Nutrición del CEBAS-CSIC.
Contribución
Este proyecto de tesis contribuirá a establecer, de manera clara, criterios de manejo y control de los cultivos de hortalizas de hoja tanto en invernadero como en sistemas de interior con Iluminación led, basándose en el conocimiento científico generado durante el desarrollo del proyecto.