Ai-Driven technological processes for 3s (SAFE, SALUBRIOUS AND SUSTAINABLE) food development, with inflammation- controlled properties

Programa

Generación de Conocimiento Científico de Excelencia

Convocatoria

Ayudas a Grupos de Investigación de Excelencia de la Región de Murcia

Área

Ciencias agrarias y agroalimentarias (CAA) / Ciencia y tecnología de alimentos (ALI)

Expediente

23035/GERM/25

Investigador

Garcia Viguera, Cristina

Grupo de Investigación

Lab FITOQUIMICA y Alimentos Saludab