El congreso 36th International Symposium on Environmental Analytical Chemistry es organizado por la International Association of Environmental Analytical Chemistry (IAEAC) y la Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Economic Development (ENEA). En este evento se reunirán una amplia gama de científicos e investigadores que desarrollan y aplican técnicas analíticas en investigaciones relacionadas con la ciencia del medio ambiente. Los avances en este campo de la investigación se ilustrarán a través de conferencias, pósters y talleres, y abarca aspectos fundamentales y prácticos del análisis ambiental, incluyendo el análisis de alimentos de origen animal y vegetal expuestos a diferentes contaminantes químicos.