Universidad de Murcia

Objetivo: dar a conocer la diversidad de microorganismos en la naturaleza, sus funciones y cómo se aprovechan en el campo de la biotecnología, alimentación y aspectos relacionados con nuestra salud.

La actividad se desarrolla presencialmente con explicaciones acompañadas de material de laboratorio (cultivos, fotografías, ensayos de laboratorio, etc.).

Como actividad práctica, los participantes podrán observar distintos cultivos de microorganismos (bacterias, levaduras, mohos) y visualizarlos al microscopio.

Contenidos básicos:

• Diferencias entre los distintos grupos de microorganismos (bacterias, hongos, virus)
• Papel de los microorganismos en la naturaleza
• Aspectos negativos de los microorganismos: enfermedades y resistencias a antibióticos.