Departamento de Bioquímica y Biología Molecular B e Inmunología. Facultad de Química. Universidad de Murcia.
Este proyecto de tesis doctoral tiene como objetivo principal el diseño y optimización de bioprocesos relacionados con el metabolimo central de Escherichia coli. Por ello, una de las pretensiones de este trabajo será el estudio de la integración de los múltiples niveles de regulación (transcripcional, post-traduccional y la ejercida por moléculas pequeñas) del metabolismo bacteriano desde una perspectiva basada en la Biología de Sistemas. Dicha aproximación se aplicará para determinar el papel de estos mecanismos en la regulación del empleo de las distintas fuentes de carbono que E. coli es capaz de metabolizar. Asimismo, se prestará especial atención a las fuentes de carbono más relevantes: glucosa (que es el estándard para el crecimiento bacteriano) y glicerol (cuya importancia está creciendo como consecuencia del descenso en sus precios). Además, entre las anteriores, también se considerará el acetato, que es un importante subproducto que se puede emplear como fuente de carbono en situaciones de limitación de nutrientes. La aplicación final de todo lo anterior se verá reflejada en la realización de un bioproceso modelo que estudiará la producción de terpenoides, los cuales son metabolitos de bajo peso molecular derivados del metabolismo central y que tienen un gran número de aplicaciones en la industria química y en biomedicina.
