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Cómo saber si un huevo está cocido

IES Juan de la Cierva y Codorníu de Totana

Cuando el huevo está cocido es un sólido rígido, como si fuera todo una sola pieza. Si paras la cáscara, paras el interior. Sin embargo, en el huevo crudo, la clara líquida del interior se mueve de forma independiente a la cáscara. Cuando detienes la cáscara, el líquido sigue moviéndose y, al soltar la cáscara, el rozamiento hace que el líquido arrastre a la cáscara y comience a moverse «sola».


Horario: Durante todo el horario de la feria
Público: Público general
Tipo: Demostración científica o técnica
Área: Física y Ciencias del Espacio
Reserva: no