Cocina con química. Semana de la Ciencia y la Tecnología de la Región de Murcia 2015 - Secyt15

Desde el Centro de Cualificación Turística de la Región de Murcia realizaron diversas elaboraciones donde la protagonista fue la química: palomitas con nitrógeno líquido, helado con hielo y sal, algas gelificadas, caviar de pimentón...