El investigador del CEBAS, Dr. Alarcón, coordinador del subproyecto en el que están trabajando —centrado en la optimización del uso del agua mediante el manejo del cultivo y estrategias de riego deficitario en condiciones semiáridas— nos explica los avances que están logrando en materia de riego. Anteriormente se utilizaba un sistema de riego por goteo convencional, pero ahora están optimizando los sistemas, aplicando tecnologías que permiten saber con precisión dónde y cuándo es necesario regar, mejorando así la eficiencia hídrica.