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La trazabilidad, una medida para evitar la extinción del Atún Rojo


Inmaculada Salvat Leal, veterinaria y contratada predoctoral de la Fundación Séneca, está realizando su Tesis Doctoral en la Universidad de Murcia sobre la búsqueda de marcadores de trazabilidad en ejemplares de atún rojo del atlántico procedentes de la acuicultura en la que intentan encontrar alguna estructura  anatómica o marcas químicas que distingan los atunes criados de forma silvestre o en cautividad.
De esta forma se podrían identificar facilmente las capturas ilegales de esta especie considerada en peligro de extinción.