Hasta hace muy poco tiempo la saliva se consideraba un simple fluido corporal que ayudaba a comer y mantener la boca sana.
Pero en los últimos años, los resultados de numerosas investigaciones han mostrado que la saliva contiene muchas proteínas, enzimas y hormonas capaces de reflejar la salud y el bienestar del organismo.
Mediante esta actividad, se pretende aporta información sobre el uso de la saliva como muestra analítica y su importancia. Para ello, se emplearán diferentes materiales incluyendo:
Horario:
Público: Educación Infantil (de 3 a 5 años), Educación Primaria (de 6 a 12 años), Público general
Tipo de actividad: Demostración científica o técnica, Explicación científica o técnica (sólo con ayuda de imágenes o paneles)
Área: Ganadería y pesca
Reserva: No