Región de Murcia
Fundación Séneca
FSE

Avances en el estudio de biomarcadores de inflamación en saliva de cerdo

Nace en Molina de Segura (Murcia) en 1996. En 2019 obtiene el título de graduada en veterinaria por la Universidad de Murcia, obteniendo el premio extraordinario de fin de carrera así como dos premios a mejor Trabajo de Fin de Grado. En octubre de 2019 se le concedieron las Ayudas de Iniciación a la Investigación de la Universidad de Murcia, que duraron hasta diciembre del mismo año, y que desarrolló en el Departamenteo de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria. En el año 2020 obtiene una beca de la Fundación Séneca para realizar la tesis doctoral en este mismo departamento. Domina el español e inglés, y posee conocimientos en francés.

Resumen de tesis

Actualmente, hay un interés creciente por utilizar la saliva como muestra biológica a analizar, debido a la rapidez con que puede obtenerse y a la posibilidad de tomar muestras seriadas de forma no invasiva. Esto es particularmente importante en la especie porcina, ya que los métodos actuales de recolección de sangre producen altos niveles de estrés en el cerdo. Por ello, la saliva se utiliza cada vez más en ganadería para buscar biomarcadores que reflejen el estado sanitario de los animales.

En este sentido, los biomarcadores de inflamación son unos de los que proporcionan más información. El objetivo de esta tesis sería avanzar en el conocimiento de estos marcadores mediante el desarrollo de nuevos métodos analíticos que permitan evaluar de forma rápida la presencia de inflamación  en saliva y el estudio de la posible relacion entre marcadores de inflamación y coagulación

Área de conocimiento

Medicina Veterinaria

Grupo de investigación

Medicina y Cirugía Animal
Director: CERON MADRIGAL, JOSE JOAQUIN
Codirector: MARTINEZ SUBIELA, SILVIA

Programa de doctorado

Ciencias veterinarias

Período de Actividad

22/10/2019 - 30/09/2022

Estado de tesis

En desarrollo

Obtención de muestras de saliva de cerdo para testar método analítico desarrollado para detectar infección en el cerdo

Resumen actividad a desarrollar

Actualmente nos encontramos desarrollando un método analítico para cuantificar un analito en saliva de cerdo que permita detectar si existe infección bacteriana. Para la validación de este método a nivel de campo, es necesario observar cómo se comporta en animales con patologías diversas. El grupo de investigación receptor tiene como especialidad el manejo de la producción porcina en relación a su respectivo estado sanitario y, con ello, su gestión más eficiente de antibióticos. Cuentan con unas amplias instalaciones propias en las que realizar estudios en las condiciones de las granjas de producción porcinas y, además, cuenta con más de 120 granjas asociadas en sus alrededores en las que también realizan numerosos estudios de campo. Durante mi estancia hemos probado diversos modelos de recogida de muestras para optimizar el método, y hemos obtenido una gran cantidad de muestras de animales para realizar la validación clínica del método a la vuelta de mi estancia.

En qué medida favorece la estancia tu línea de investigación en el desarrollo de tu tesis doctoral

En este momento es necesaria la recolección de muestras que nos permita validar el método analítico  que actualmente se está desarrollando. El grupo de investigación receptor está altamente especializado en producción porcina y más concretamente en el uso de antibióticos y desarrollo de resistencias a éstos en explotaciones de porcino intensivas, por lo que tienen una amplia experiencia en estos campos. Además, las instalaciones con las que cuentan y las múltiples granjas de los alrededores con las que colaboran hacen posible la recolección continua de muestras en una gran variedad de procesos patológicos. Así, mi estancia de tres meses en el grupo de investigación irlandés Pig Development Department es clave en este momento para obtener una gran cantidad de muestras de saliva de animales.

Además, gracias a la alta especialización del grupo de investigación receptor en producción porcina y en estrategias de lucha frente a las resistencias a antibióticos, es el lugar idóneo para mis estancias porque permitirá ampliar mis conocimientos sobre la materia y establecer futuras colaboraciones que, sin duda, serán muy beneficiosas para el desarrollo de mi tesis.

Año de programa

2021

Actualmente investigas en la línea

Búsqueda de biomarcadores que puedan detectar de forma precoz la presencia de infección bacteriana en saliva de cerdo.

Fecha de Inicio

06/09/2021

Fecha de Fin

12/12/2021

País

ESPAÑA

Nombre del Centro

Moorepark research centre (TEAGASC: Agriculture and Food Development Authority)

Departamento del Centro

Pig Development Department

Defínelo en una frase

Se trata de la autoridad irlandesa en materia de agricultura y ganadería, con reconocimiento a nivel internacional

Dinos por qué elegistes este centro

Elegí este centro debido a la alta especialización del grupo de investigación receptor en producción porcina y en estrategias de lucha frente a las resistencias a antibióticos, lo que permitirá ampliar mis conocimientos sobre la materia y establecer futuras colaboraciones que, sin duda, serán muy beneficiosas para el desarrollo de mi tesis. Además, las instalaciones propias con las que cuentan y las 120 granjas con las que colaboran, facilitan en gran medida la recolección de muestras en animales.

¿Cómo beneficiará al grupo de investigación de origen las técnicas y conocimientos adquiridos durante la estancia?

El grupo de investigación cuenta con una línea de investigación sólida en biomarcadores de estrés e inflamación en saliva de animales, que recientemente también se está especializando en detección de infección bacteriana, por lo que la colaboración con este grupo de investigación con tanta experiencia en este campo será de gran utilidad para el grupo.

¿Los conocimientos adquiridos podrán originar una nueva línea de investigación?

Reforzarán la línea de investigación de detección de infección mediante biomarcadores que ha comenzado recientemente en el grupo.

Mantiene el grupo de acogida y de origen una relación investigadora estable?¿Crees que en caso de no existir se establecerá?

Ambos grupos tenían contacto pero actualmente la relación es más estrecha y se espera que perdure de forma estable en el tiempo.

Háblanos de tu ciudad, aquello que desees resaltar de ella, que te ha llamado más la atención, lo esencial

El lugar idóneo para hospedarse es Fermoy, un pequeño pueblo situado en el condado de Cork, ya que está a pocos minutos del centro de investigación. Es un pueblo pequeño pero con mucho encanto, y que al mismo tiempo cuenta con los servicios esenciales, como supermercados, a lo largo de todo el pueblo. El clima es predominantemente frío, aunque en los meses de verano el clima puede llegar a ser bastante agradable en los días de sol. Como es un destino perteneciente a la Unión Europea, no es necesario visado. Desde España, lo ideal es volar hasta Dublín, que es la ciudad en la que con más frecuencia hay vuelos y, posteriormente, ir en autobús hasta Fermoy, que está a unas 3 horas. Este centro de investigación cuenta con una gran afluencia de estudiantes de todas partes del mundo, principalmente de otras regiones de Europa, por lo que la mejor opción para conseguir un alojamiento es contactar previamente al viaje con el investigador responsable  para que te pueda facilitar el contacto de algún otro estudiante que cuente con alguna habitación libre en su hospedaje.

Aprendizaje de técnicas generales de proteómica en gel y análisis mediante técnicas de proteómica SDS-page y 2DE una batería de muestras de saliva de varios grupos de animales de la especie porcina para observar posibles diferencias en el proteoma salivar

Resumen actividad a desarrollar

Durante la estancia, se han realizado técnicas de proteómica en gel que permiten detectar cambios en las proteínas presentes en la saliva en determinados estados fisiológicos y metabólicos. Por tanto, clarifican el papel de éstas y esto nos ayuda para entender las diferentes patologías o condiciones sanitarias presentes en las granjas, y para encontrar biomarcadores de enfermedades en proteínas que se expresen en mayor o menor medida, lo cual es objetivo de mi tesis.

  • En este caso, se han cogido muestras de dos grandes grupos:
  1. Animales sanos. Dentro de este grupo se han cogido muestras de 2 subgrupos: lechones de entre 1 y 3 meses, y cerdos adultos de entre 4 y 6 meses.
  2. Animales enfermos. Dentro de este grupo, se han cogido muestras de 3 subgrupos: lechones con diarrea producida por la bacteria Escherichia coli, lechones con meningitis producida por la bacteria Streptococcus suis, y cerdos adultos con cojeras. Los dos primeros subgrupos pertenecen a inflamaciones producidas por bacterias, mientras que el último subgrupo se clasifica como inflamación aséptica, es decir, en ella no interviene ningún tipo de agente infeccioso como bacterias o virus.

A través de las técnicas de proteómica, se va a estudiar si hay diferencias en las proteínas de los diferentes grupos para buscar posibles biomarcadores que permitan la detección de las mismas. 

En qué medida favorece la estancia tu línea de investigación en el desarrollo de tu tesis doctoral

La estancia en este caso nos va ayudar a clarificar con qué posibles biomarcadores podemos contar para desarrollar nuevos métodos de detección de patologías inflamatorias e infecciosas. 

Año de programa

2022

Actualmente investigas en la línea

Actualmente nos encontramos investigando en la línea de "Avances en el estudio de biomarcadores de inflamación en saliva de cerdo", dentro de la cual el objetivo principal es el desarrollo de nuevos biomarcadores que permitan detectar patologías de tipo inflamatorio, especialmente aquellas causadas por agentes bacterianos. 

Fecha de Inicio

19/09/2022

Fecha de Fin

22/12/2022

País

ESPAÑA

Nombre del Centro

Institute for Agriculture, Environment and Development – MED (University of Evora)

Departamento del Centro

Departamento de Fisiologia Animal Aplicada

Defínelo en una frase

El laboratorio desarrolla sus actividades en el campo de la fisiología aplicada, en particular los mecanismos adaptativos e integradores.

Dinos por qué elegistes este centro

Elegimos este centro porque tienen una larga trayectoria en la realización de técnicas de proteómica en gel y el análisis de las mismas, lo que en este momento era necesario para continuar con el desarrollo de la tesis doctoral.

¿Cómo beneficiará al grupo de investigación de origen las técnicas y conocimientos adquiridos durante la estancia?

Se han afianzado determinadas técnicas de proteómica y se han adquirido otras nuevas que se podrán poner a punto.

¿Los conocimientos adquiridos podrán originar una nueva línea de investigación?

Si se obtienen resultados interesantes y se descubren nuevos potenciales biomarcadores, se podrán abrir nuevas líneas de investigación para el desarrollo de nuevos biomarcadores más allá del marco de mi tesis doctoral.  

Mantiene el grupo de acogida y de origen una relación investigadora estable?¿Crees que en caso de no existir se establecerá?

Ambos grupos ya contaban con una relación investigadora previa, ya que han colaborado en numerosos artículos científicos. Sin embargo, esta estancia va a afianzar dicha relación, ya que se han analizado una gran cantidad de muestras y esto va a facilitar el intercambio continuo de resultados y la publicación de los mismos en común.

Háblanos de tu ciudad, aquello que desees resaltar de ella, que te ha llamado más la atención, lo esencial

Évora es una ciudad con una gran historia, y que ha continuado muy bien conservada durante siglos, por lo cual fue catalogada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Su mayor encanto consiste en recorrer a pie sus calles empedradas y pasear por sus lugares y monumentos más emblemáticos, como la Praza do Giraldo, la principal y que cuenta siempre con mucha vida y con eventos casi a diario; así como la Catedral, o el templo y las termas romanas. Por otra parte, uno de los sitios indispensables a visitar es la Capilla de los Huesos, que se encuentra dentro de la Iglesia de San Francisco. Esta capilla se caracteriza por que sus pilares y paredes están construidas fundamentalmente a base de huesos humanos, y el emblema que decora su entrada hace reflexionar sobre la fugacidad de la vida: "Nosotros los huesos que habitamos aquí, esperamos a los vuestros". Es un lugar con mucho encanto y tranquilidad que, sin duda, merece la pena visitar. Además, es crucial también visitar la universidad, que tiene una gran tradición en esta ciudad. En nuestro caso particular, los estudios de veterinaria están fuera del núcleo urbano, pero están igualmente bastante cerca, a unos 10 minutos en coche. 

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